Casanuova

Die Geschichte der Locanda Casanuova als Gästehaus reicht zurück bis in die 80er Jahre. Mit dem 350 Jahre alten Gutshof – ursprünglich Kloster, Waisenhaus und Pachtstelle der Bauern des Grafen Serristori – fand das deutsch-holländische Ehepaar Ulla und Thiery Besançon das geeignete Objekt, um einen gastlichen Ort zu schaffen für Menschen, die Natur, Kunst und die Gemeinschaft lieben. In kleinen, behutsamen Schritten renovierten sie das Haus, legten Gärten und Terrassen an, reaktivierten die Landwirtschaft und brachten damit wieder Leben in das alte Gemäuer und seine verlassenen Weinberge und Olivenhaine.

Ulla Besançons Liebe zu Kunst, Architektur, Möbeln und Stoffen spiegelt sich in jeder Ecke des Hauses wider. Sie ist Autorin des Casanuova-Kochbuches und eines Reiseführes zu ihren Lieblingsplätzen in der Toskana. Seit vielen Jahren fest im Team ist auch der Sohn und studierte Agrarwissenschaftler Thilo, der 2012 den Hof von seinem Vater Thierry übernahm. Seither entwickelt er die biozertifizierten Weine und das Olivenöl Casanuovas beständig weiter.

Jedes der mit antiken Möbeln eingerichteten Zimmer im Gästehaus hat einen ganz inviduellen Charme. Alle Renovierungen über die Jahre wurden stets sehr behutsam und mit Respekt für die ursprüngliche Bausubstanz vorgenommen, so dass das Haus eine Authentizität ausstrahlt, die andernorts in der Toskana durch allzu robuste Eingriffe in die traditionelle Architektur leider vielfach verlorengegangen ist. Die Mahlzeiten werden auf der weinüberrankten Terrasse hinter dem Haus serviert. Viele Zutaten stammen aus eigener Produktion: vom Olivenöl bis zum Gemüse und den Kräuern aus eigenem Garten. Casanuova bietet eine vielseitige und kreative toskanische und italienische Küche mit vielen Produkten aus biologischem Anbau.

Ein kurzer Fußweg führt zum hauseigenen Badeteich, der in einem kleinen Wäldchen liegt.

Zusatzinfos

Nächstgrößere Stadt: Florenz
Zielbahnhof: Figline Vadarno
Lage des Hauses: siehe Karte unten

UNTERBRINGUNG

Viele Einzelzimmer oder Doppelzimmer verfügen über ein eigenes Bad.
Zwei Einzelzimmer (eines davon mit einem reizenden kleinen Balkon) teilen sich ein auf dem Gang gelegenes Bad.
Zwei sogenannte „Suiten“ bieten jeweils zwei Räume (1 Schlafzimmer sowie einen Wohnraum (Durchgangszimmer) mit weiterem Bett). Die Suiten bieten deutlich mehr Platz als die anderen Doppelzimmer und kosten pro Person einen Aufpreis von 70 Euro (auch bei Paarbuchungen). Bei Belegung einer Suite mit zwei Einzelpersonen übernachtet eine Person im Schlafzimmer, eine im Wohnraum (Aufpreis auch hier: 70 Euro pro Person).
Achtung: Die unterschiedlichen Zimmerkategorien und Aufpreise finden Sie bei Buchung eines Kurses aufgelistet im Text. Bitte geben Sie unbedingt im Kommentarkasten Ihrer Buchung an, welche Kategorie Sie wünschen! Sollte die gewünschte Kategorie nicht mehr zur Verfügung stehen, werden wir Sie kontaktieren und eine Alternative anbieten.
W-Lan
hauseigenes Naturschwimmbad im Wald
Das Haus ist nicht barrierefrei.